COMMENT VOUS Y COMPORTER À TABLE

Il n'est pas interdit de se moucher avec deux doigts,

pourvu que l'on prenne soin aussitôt de poser le pied

sur ce que l'on vient d'expulser . "(Érasme)

Enfant si ton nez est morveux

ne le torcher pas à main nue

de quoi la viande la viande est tenue

le fait est vilain et honteux." Jean Sulpice)

LES DENTS

Il faut prendre garde d'avoir les dents nettes; car de,

de les blanchir comme des poudres

il n'appartient qu'aux filles ;de frotter du sel et d'alun est

fort dommageable aux gencives; et de se servir de son urine au mesme effet

c'est aux Espagnols à ce faire.

Il faut nettoyer avec un cure dent de bois, propre à cela

ou de se servir d'un petit os ,qu'on tire des ergots des

chapons Et non point le cousteau ou avec les ongles, comme

les chiens, ni avec la serviette. " (Erasme)

NE PAS FAIRE

"Garde toi bien de te gratter la tête

Devant les gens tant qu'à table seras Puces et poux aussi ne chasseras.

Ni autre bête ou méchante vermine.

Quoiqu'en ton dos ou en ton col de chemise.

LES CHEVEUX

"Esbranler ses cheveux en secouant la teste c'est le propre des chevaux qui se panachent.

En après, gratter sa teste devant quelqu'un et faire tomber l'ordure qui en sort sur luy, c'est chose peu décente." (Érasme)

BESOINS NATUREL

"Il n'est pas honneste à un gentilhomme bien appris de se préparer devant un chacun pour aller à ses nécessités naturelles et, ayant mis à ficelles, il n'est pas bien séant de se revestir en présence d'autruy.

En je ne trouve pas bon, de se laver en ma présence d'une honneste compagnie, pour laquelle il se lave représente quelque chose maussade à l'imagination (Giovanni Della Casa )

que mangez  t-on  A TABLE